Хитойлик археологлар миллий таом бўлмиш "цзяоцзи" - чучваралари мамлакат ғарбидаги ҳудудда 17 аср олдин тайёрлана бошланганини маълум қилишди.

"Синьхуа" агентлиги хабарига кўра, тадқиқотчилар Шинжон-Уйғур автоном ҳудудидаги Турфан округидан ноёб топилмани аниқлашган. Археологлар юз йиллардан бери ер юзасида ётган 3 дона чучварани топишган. Мутахассислар уларнинг ёши 1700 йил эканини айтишган.

Тахмин қилинишича, бу чучваралар милодий 3-7 асрлар давомида ҳукмронлик қилган Уч қироллик давридаги Вей сулоласи (220-280 йиллар), Цзинь сулоласи (265-420 йй) ёки Шимолий ва Жанубий сулолалар (420-589 йй) давридан бирида тайёрланган.

Бундан ташқари, археологлар Турфанда Тан сулоласи даврига (618-907 йиллар) мансуб чучвараларни ҳам топишган. Бу "цзяоцзи"лар жуда яхши сақлангани, буғдой унидан қорилган хамир ва гўштдан тайёрланганини қайд этишган. Ҳар бир чучвара узунлиги 5 см, кенглиги 1,5 см, шакли ойни ўхшатади.

Археологлар ўз топилмалари Хитойдаги пазандачилик анъаналари шарқдан кўра ғарбида эртароқ ривожлана бошланганини исботлашини иддао этишмоқда.

Замонавий хитойликлар "цзяоцзилар"ни жуда хуш кўришади. Бундай чучваралар Мин сулоласи давридаги (1368-1644 йиллар) олтин ёмбиларини эслатиши туфайли улар Янги йил дастурхонидаги асосий таомлардан бири сифатида (бойлик ва фаровонлик рамзи) тортилади.