АҚШнинг озиқ-овқат ва қишлоқ хўжалиги ташкилоти 30 йилдан сўнг озиқ-овқат танқислиги масаласи инсоният учун бугунга нисбатан катта муоммолар келтириб чиқаради, деган хулосага келишди.

Айни дамда дунёда деярли 775 миллионга яқин киши очлик ва тўйиб овқатланмасликни бошдан кечирмоқда. Бу ҳолатнинг авж олиши омилларидан бири бу инсоният аҳолисининг тобора ортиб бораётганидир.

“Агар сайёрамиз аҳолиси шу суръатда ўсишда давом этаверса, 2050 йилга келиб, инсонлар озиқ-овқат танқислигига дуч келишади”,- дейилади хабарда.

Бугунги кунда яшаётган аҳоли томонидан озиқ-овқат тугатилишининг бошқа бир омиллардан бири бу, улардан иррационал фойдаланиш ҳисобланади.

“Замонавий жамият вакиллари 31 фоиз маҳсулот ингредиентларини ташлаб юборади. Истеъмолга яроқли овқатларнинг ҳар кунги йўқотилиши 1.3 миллиард тоннани ташкил этади. Шу миқдорнинг тўртдан бир қисми бутун дунёдаги оч қолувчи инсонларни тўйдириш учун етар эди”,- деб таъкидлади ташкилот ходими.

Берилган маълумотларда энг кўп овқат исроф қилувчилар ривожланган мамлакатларда экани қайд этилган. Мисол учун, Европада яшовчи ҳар бир аҳоли ўртача йилига 300 кг овқатни исроф қилади. Мутахассисларнинг фикрига кўра, исроф бўлаётган озиқ-овқатнинг кўп қисми супермаркетларнинг ўзидаёқ сотилмасдан ташлаб юборилмоқда.