В Бухаре открывается гастрономическая улица Street Food

Как сообщили в пресс-службе Минтуризма, в настоящее время на улице Ислама Каримова в Бухаре строится гастрономическая улица Street Food.

Данная инициатива осуществляется в соответствии с постановлением Кабинета Министров «О мерах по дальнейшему развитию сферы туризма в Бухарской области в 2022-2026 годах».

Согласно документу, район пересечения улицы Ислама Каримова с улицами Пиридастгир и Алпомиш в Бухаре обозначен как гастрономическая улица. За ходом строительства ведется постоянный контроль со стороны сотрудников Бухарского областного управления туризма и культурного наследия, хокима Бухары и центра реставрации культурного наследия.

Длина гастрономической улицы будет составлять 820 метров, а количество действующих сервисных и торговых точек- 36, из которых 9 являются точками общественного питания. В частности, 13 декабря начал свою работу ресторан Bravo Leader.

Ресторан специализируется на национальной и европейской кухне и вмещает до 200 человек. В результате запуска проекта было создано 50 новых рабочих мест. Еще одной уникальностью ресторана является то, что началась практическая работа по получению сертификата «Халяль».