В Узбекистане начнут определять трансжиры в составе продуктов питания

Будут установлены санитарные правила и нормы, ограничивающие использование трансжиров в производстве продуктов питания, в соответствии с требованиями ВТО.

Фото: Shutterstock

Проект указа президента «О Государственной программе по реализации Стратегии «Узбекистан–2030» в Год охраны окружающей среды и зелёной экономики» вынесен на общественное обсуждение.

С целью усиления контроля за качеством и безопасностью продуктов питания, а также разработки санитарных правил и приведения норм в соответствие с высокими стандартами:

до 1 июля 2025 года будут предприняты меры по оснащению лабораторий Комитета санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья необходимым оборудованием для определения трансжиров в продуктах питания;
до 1 августа 2025 года санитарные правила и нормы, регулирующие предельное количество трансжиров в продуктах питания, будут приведены в соответствие с требованиями Всемирной торговой организации.

За своевременное и качественное выполнение данного пункта ответственным назначен министр здравоохранения – А.Худоёров.

Подготовил: Вадим Султанов

#продукты #трансжиры