Ученые из США выяснили, что в зеленом чае содержится соединение, стабилизирующее противораковый белок р53.
В ходе исследования они пришли к выводу, что самоуничтожению раковых клеток эффективно способствует так называемое вещество EGCG (галлат эпигаллокатехина). Это вещество находится в листьях зеленого чая. Как оказалось, EGCG хорошо соединяется с p53.
«В результате концентрация p53 в раковых клетках растет, и он запускает программу самоуничтожения внутри них», – отмечают специалисты.
Ученые надеются, что их исследование, которое они опубликовали в научном журнале Nature Communications, поможет создать новое эффективное лекарство от рака.