Вячеслав Голышев родился в 1951 году в Омске, окончил Ташкентский институт народного хозяйства и аспирантуру МГУ. Трудовую деятельность начинал экономистом в сфере полиграфии.

В 1992–1995 годах был заместителем директора Института мировых проблем при Президенте Узбекистана, первым заместителем председателя Госкомпрогнозстата. В 2005–2006 годах занимал должность заместителя Премьер-министра и министра экономики. Многие годы был Государственным советником Президента.

Награждён орденом «Дустлик» и почётным званием «Заслуженный экономист Республики Узбекистан».