Фото: в Ташкенте готовят сумаляк весом 7 тонн

В «Central Park» готовят благотворительный сумаляк весом 7 тонн, сообщает пресс-служба столичного хокимията.

Рекордное блюдо будет распределено 30 марта между домами «Мехрибонлик», домами милосердия, а также жителями и гостями столицы. Для реализации проекта «Мега сумаляк» где задействовано 80 поваров используется 1,25 тонн пшеницы и 4 тонны муки.

«Основная цель благотворительного мероприятия - пропаганда узбекских национальных ценностей, демонстрация процесса готовки сумаляка туристам и вовлечение в процесс жителей Ташкента», - отметили в хокимияте.

Как сообщили в пресс-службе столичного хокимията, проект «Мега сумаляк» реализуется Ассоциацией поваров Узбекистана, хокимиятом Ташкента и Департаментом развития туризма.