В чем «изюминка» изюма? Полезная информация о популярном сухофрукте

Изюм называют чудодейственным продуктом, который обеспечивает естественную защиту от многих болезней, угрожающих здоровью человека, пишет издание ИноСМИ. Ввиду соотношения калорий и сахара изюм часто рекомендуется употреблять в программах диетического питания, однако при избыточном употреблении могут возникать побочные эффекты. Так как же следует употреблять изюм?

Полезные свойства изюма

Польза изюма, получаемого методом высушивания, проявляется во многих областях, начиная от иммунной системы и заканчивая здоровьем кожи. Изюм обладает следующими полезными свойствами.

— Содержит большое количество кальция, поэтому способствует укреплению костей.

— Поддерживает витамин D за счет микроэлемента бор в своем составе и рекомендуется в качестве добавки при лечении остеопороза (хрупкости костей – ред.).

— Повышает уровень гемоглобина в крови.

— Эффективен при похудении.

— Будучи натуральным кладезем антиоксидантов, защищает иммунную систему и действует как профилактическое средство при заболеваниях верхних дыхательных путей.

— Предотвращает онкологические заболевания.

— Богат магнием и медью. Это способствует укреплению костей.

— Предотвращает забывчивость, укрепляет память.

— Снимает нервное напряжение.

Польза напитка из изюма

Изюм богат натуральными сахарами, что делает его одним из лучших средств, повышающих энергию. Кроме того, изюм изобилует многими разными витаминами и минералами, в том числе витамином С, пищевыми волокнами, калием, кальцием, железом. Хотя изюм можно есть сырым, замачивание данного продукта в воде увеличивает его питательную ценность, а также количество питательных веществ, которые могут усваиваться организмом.

Благодаря содержащейся клетчатке изюм можно использовать в программах по похудению для удовлетворения тяги к сладкому. Калий помогает регулировать уровень соли у людей с высоким артериальным давлением. Клетчатка может действовать как естественное слабительное. Плоды изюма также полезны для роста костей и кроветворения.

Почему полезно съедать 21 ягоду изюма?

Изюм, будучи одним из сильнейших антиоксидантов, имеет множество преимуществ для организма. В частности, употребление 21 ягоды изюма или напитка, полученного в результате замачивания такого количества изюма на ночь в воде, обладает бесчисленным множеством полезных свойств.

Изюм благодаря содержащимся в нем антисептическим веществам улучшает пищеварение. При этом остатки токсинов, накопившиеся в пищеводе, желудке и кишечнике, выводятся из организма с калом и мочой.

По разным причинам в печени накапливаются вредные клетки. Через некоторое время это накопление увеличивает количество жира в печени и вызывает серьезные заболевания. Однако вы можете снизить этот риск, выпивая каждое утро напиток из 21 ягоды изюма, приготовленный с вечера. Изюмный напиток не только очищает печень, но и защищает ее от вредных клеток.

Из-за некоторых продуктов или спазмов в желудке во время болезни может возникать рвота. По мере увеличения желудочной кислоты это недомогание отрицательно сказывается на здоровье пищевода и полости рта. В такой ситуации тошноту можно облегчить, употребив напиток из изюма, настоянный накануне.

Чем выше уровень плохого холестерина, тем выше риск сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты утверждают, что 21 ягода изюма снижает уровень холестерина, а также предотвращает закупорку сосудов и уменьшает вероятность развития сердечных заболеваний.

Сколько калорий содержится в изюме?

Изюм широко популярен среди спортсменов и людей, желающих похудеть. Поэтому многих волнует вопрос о соотношении калорий и сахара в данном продукте. Количество сахара в одном стакане изюма было замерено на уровне 47 граммов. Поскольку это натуральный сахар, он не вреден для организма. А количество калорий в одном стакане изюма составляет 217.

Способствует ли изюм набору веса?

Изюм в силу его вкуса также с удовольствием употребляют дети. В состав изюма входит фруктоза и глюкоза. А это служит причиной для опасений о том, что изюм способствует набору веса. Однако это не так. Изюм также помогает похудеть. Этот продукт, который дает чувство сытости в течение дня за счет высокого содержания клетчатки, также рекомендуется в программах диетического питания.