Житель села Девайрон Сохского района Асалбек Миртазобеков производит до 14 тонн меда из 450 ульев. Дедушка пчеловода еще в 1863 году привез пчел из Великобритании. «Меня назвали Асалбеком не зря, ведь я —потомственный пчеловод. Я и родился на пасеке, когда мама собирала мед из ульев», - говорит он.
Я получаю до 14 тонн меда...
Когда я родился наша семья собрала столько меда, что даже тазы для теста были наполнены им. В тот день я родился раньше, чем моя мать успела вымыть свои руки, пропитанные медом. Поэтому отец назвал меня Асалбой.
Весь наш род занимался пчеловодством. В 1863 году наш дед Ходжабек Худайчи привез пчел из Великобритании и начал это дело. Так что наша семья занимается пчеловодством с XIX века.
Мой дед Хамидбек, мой отец Миртазобек и отец моего деда Ходжабек также занимались пчеловодством, и эта профессия передавалась в нашей семье из поколения в поколение.
В настоящее время здесь у нас 450 ульев, в них проживает 900 пчелиных семей, которые дают нам 8-14 тонн меда. Из них 6-8 тонн — мед, собранный с гор Соха, остальное — с хлопковых полей и прибрежных растений.
Какой он, чистый мед?
Горный мед очень полезен, но может вызвать аллергические заболевания, а хлопковый мед является лекарством от аллергических заболеваний.
Конечно, у пчеловодства есть свои трудности. До 1965 года мы не давали пчелам никаких лекарств. В том году один из ульев с пчелами был заражен клещами, и мы обработали его специальным раствором. Поскольку эта профессия — профессия моего отца, я узнал много секретов от отца и матери.
