Эксперты назвали причину повышения цен на лук в Узбекистане

На рынках региона лук уже продается по 7-8 тысяч сумов за килограмм. Специалисты связывают резкий рост цен с несколькими факторами. 

Во-первых, существенно сократились посевные площади под «августовским» луком, что привело к уменьшению объемов производства. Во-вторых, собранный в марте лук еще недостаточно созрел для длительной транспортировки - как говорят фермеры, он «еще не одет», поэтому реализуется пока только на местных рынках.

Узбекистан, являющийся крупнейшим экспортером репчатого лука в Центральной Азии, традиционно поставляет значительные объемы этой продукции на внешние рынки. Однако в текущем сезоне начало экспортных поставок может задержаться. 

Эксперты прогнозируют, что дальнейшая динамика цен будет зависеть от двух ключевых факторов: скорости реализации остатков прошлогоднего урожая и уровня спроса на зарубежных рынках. Хотя обычно цены на ранние овощи снижаются по мере увеличения предложения, в этом году рыночная ситуация может развиваться по иному сценарию.