Эксперты назвали причину повышения цен на лук в Узбекистане

В Сурхандарьинской области Узбекистана начался сбор раннего озимого репчатого лука. Первые партии нового урожая фермеры отгружали по 5 000 сумов за килограмм, что в десять раз превышает цены аналогичного периода прошлого года.

Фото: Pixabay

На рынках региона лук уже продается по 7-8 тысяч сумов за килограмм. Специалисты связывают резкий рост цен с несколькими факторами.

Во-первых, существенно сократились посевные площади под «августовским» луком, что привело к уменьшению объемов производства. Во-вторых, собранный в марте лук еще недостаточно созрел для длительной транспортировки - как говорят фермеры, он «еще не одет», поэтому реализуется пока только на местных рынках.

Узбекистан, являющийся крупнейшим экспортером репчатого лука в Центральной Азии, традиционно поставляет значительные объемы этой продукции на внешние рынки. Однако в текущем сезоне начало экспортных поставок может задержаться.

Эксперты прогнозируют, что дальнейшая динамика цен будет зависеть от двух ключевых факторов: скорости реализации остатков прошлогоднего урожая и уровня спроса на зарубежных рынках. Хотя обычно цены на ранние овощи снижаются по мере увеличения предложения, в этом году рыночная ситуация может развиваться по иному сценарию.

#Эксперты #рынок #лук