По мнению политика, продвижение кухонь таких стран «несправедливо», поскольку они сами не способствуют развитию ресторанов русской кухни у себя. Он предложил ввести налог в размере 12% для заведений с блюдами итальянской, французской, японской, корейской, испанской и немецкой кухни. Для остальных стран из «черного списка» можно ограничиться 10-процентным сбором.
Под налогообложение, как отмечают СМИ, могут попасть рестораны с пиццей, суши и другими популярными блюдами. Малинкович также упомянул необходимость обратить внимание на кухни Турции и Азербайджана, с которыми у России в последние месяцы наблюдается охлаждение отношений.
В то же время он предложил не трогать кухни «дружественных» государств, к которым отнес Беларусь, Вьетнам, Узбекистан, Северную Корею, арабские страны и государства Латинской Америки.
Сейчас в перечне недружественных России государств числятся 49 стран, включая большинство членов Евросоюза, США, Великобританию, Японию, Австралию и другие.
