По данным Статкома, годовая инфляция в мае 2026 года составила 5,5 процента при месячном росте цен в 0,2 процента, сообщил Государственный комитет по статистике. В мае прошлого года месячная инфляция составляла 1,5 процента, годовая — 8,7 процента. Таким образом, рост цен замедлился на 3,2 процентных пункта, что объясняется выходом из расчёта высокого базового эффекта по энергоресурсам.

Продовольственные товары

В мае из основных продуктов питания говядина без костей подорожала на 3,6 процента (к маю 2025 года — +20,5 процента), говядина на кости — на 2,9 процента (+19 процентов), баранина — на 2,9 процента (+22,8 процента), фарш — на 2 процента (+15,8 процента), сахар — на 1,5 процента (+1,3 процента), пастеризованное молоко — на 1,1 процента (+5,1 процента), живая и охлаждённая рыба — на 1 процент (+6,9 процента), мука — в среднем на 0,9 процента (+4,6 процента), растительное масло — в среднем на 0,6 процента (+7 процентов).

В отчёте отмечаются изменения цен на говядину: импортная подорожала в пределах от 5000 до 10000 сумов за килограмм, местная — от 2000 до 7000 сумов за килограмм.

При этом рис и сечка подешевели в среднем на 1,6 процента (к маю 2025 года — -13,7 процента), яйца — на 0,1 процента, мясо птицы — на 1,5-1,6 процента (+3,4-4,5 процента), сырое молоко — на 0,8 процента (+5,1 процента).

Овощи и фрукты

Динамика цен на плодоовощную продукцию формировалась под влиянием сезонных факторов.

Подешевели: огурцы — на 39,5 процента (к маю 2025 года +41,6 процента), помидоры — на 34,7 процента (-17,2 процента), баклажаны — на 23,6 процента (-27,3 процента), болгарский перец — на 19,7 процента (+2 процента), чеснок — на 12,3 процента (-22 процента), бананы — на 4,1 процента (+5,8 процента), капуста — на 3,5 процента (+1,2 процента), лук — на 2,9 процента (-22,9 процента), зелень — на 1,4 процента (+1,8 процента), картофель — на 1,1 процента (+19,9 процента).

 

Подорожали: лимон — на 19 процентов (к маю 2025 года +86,6 процента), яблоки — на 2,6 процента (+24,8 процента), свекла — на 1,6 процента (+1,1 процента), морковь — на 1,6 процента (-20,8 процента).