Ramazon oyida musulmonlar tongdan to quyosh botguncha ro‘za tutishadi, ya’ni ular ovqatlanishdan tashqari, har qanday zararli odatlar, yomonliklardan o‘zlarini cheklashlari kerak bo‘ladi. Quyosh botgach esa kunlik ro‘za tugab, og‘iz ochiladi va musulmonlar bir dasturxon atrofida taomlanishadi. Bu vaqtda eng muhimi to‘g‘ri ovqatlanishni yo‘lga qo‘yish va ba’zi qoidalarga amal qilishdir. Kun.uz JSST qayd etgan tavsiyalarni to‘pladi.
Yetarli miqdorda suv iching
Butun tananing katta qismi suvdan iboratligi inobatga olinsa, ro‘za kunlari yetarli miqdorda suv ichish va ko‘proq suvdan iborat mahsulot hamda taomlarni iste’mol qilgan ma’qul. Og‘iz yopar va ochar vaqtda kamida 10 stakan suv ichish, dasturxonda asosiy qismi suvdan iborat mahsulotlar, taomlar, misol uchun, sho‘rvali ovqatlar, tarvuz va ko‘katlardan iborat yashil salatlar bo‘lishi tavsiya qilinadi. Bu butun kun davomida chanqoqni his qilmaslik uchun muhim.
Sog‘lom ovqatlaning
Sog‘lom va muvozanatli iftorlik orqali kunlik energiya darajasini balansda saqlash mumkin. Tez charchab qolmaslik uchun ro‘yxatingizga faqat yengil, vitamin, minerallarga boy, foydali uglevod, oqsillarga boy taomlarni kiriting. Qovurilgan, yog‘li, qayta ishlangan, tuz, shakari haddan tashqari ko‘p bo‘lgan ovqatlardan tiyiling. Bu sabab ortiqcha vazn olishingiz, xavf guruhiga kirgan insonlar (qon bosimi, qandli diabeti bor) esa hayotini yana bir bor riskka qo‘yishlari mumkin.
Quyidagicha ko‘rinishda taomlanish maslahat beriladi:
1. Ro‘zani ochish uchun uchta xurmo yeng. Xurmo kletchatka, oqsil hamda uglevodga, qolaversa, antioksidantga boy mevadir.
2. Taomlaringiz ichida bug‘lab yoki qaynatib pishirilgan sabzavotlar ham bo‘lsin. Ular orqali organizmni vitamin bilan ta’minlaydi.
3. Donli va dukkakli mahsulotlardan iborat taomlar tayyorlang, iste’mol qiling. U tanani energiya bilan boyitadi.
4. Foydali oqsillardan iborat go‘sht va go‘sht mahsulotlarini qaynatib yoki bug‘lab tanovul qiling.
Shuningdek, bu ro‘yxatga sut va sut mahsulotlari, mevalarni ham kiritishingiz mumkin.
Ovqatni tayyorlayotganda, iloji boricha tuzdan foydalanishni cheklash va, albatta, tuz va shakarni stoldan olib tashlash tavsiya etiladi. Pishirilgan taomlarning ta’mini yaxshilash uchun turli xil ziravordan foydalaning.
