У большинства представителей населения, выращивающих 94-95 % скота в стране, нет места для выпаса и кормов для животных.
Поэтому люди сейчас вынуждены продавать крупный рогатый скот и овец в двое-трое дешевле, в основном, на мясо.
По словам специалистов, если так будет продолжаться, и не принять срочных мер, страну ждут тяжёлые последствия: количество поголовья скота упадет, а цены на мясо и молоко резко возрастут.
Корреспондент Kun.uz организовал интервью с доктором сельскохозяйственных наук, профессором Насриддином Халиловым. Мы поговорили о сложной ситуации, в которой оказалось животноводство Узбекистана, об её причинах и срочных мерах, которые необходимо принимать.
- Давайте поговорим о причинах сложной ситуации, с которой столкнулось животноводство Узбекистана. Почему мы сегодня оказались в таком положении?
- У нас действительно сокращается количество зеленой массы в пастбищных и степных регионах, особенно, растений с высокой пищевой ценностью.
Считаю, что это происходит под влиянием многих факторов. На самом деле, на пастбищных землях урожайность не очень высокая. В удачные годы можно получить всего 3-4 центнера с гектара. А в этом году осадков совсем не было.
Сегодня в пастбищных и степных регионах Узбекистана выращивают 23 млн овец и коз. Наша площадь составляет 21 млн гектаров. При этом я имею в виду крупные массивы, такие как Кызылкум, Карнокчул, Каракум. Снижение урожайности этих площадей очень усилилось в последние годы, поскольку пастбища деградируют, или приходят в упадок. Первым признаком этого является усиление процесса опустынивания. К примеру, ранее в Карнокчуле встречалось 85 видов растений, а сейчас можно встретить всего 4-5. К тому же, большинство этих растений не годятся для пищи животных, скот может отравиться. Ситуация дошла до такой степени, что становится актуальным вопрос увеличения кормовых растений на пастбищах. Поэтому в первую очередь следует увеличивать количество семян урожайных растений с высокой пищевой ценностью, и высаживать их на пастбищах. Таким образом можно увеличить урожайность пастбищ.
В целом, существует два вида улучшения пастбищ: поверхностное и кардинальное. При поверхностном улучшении собирают камни с поверхности земли, увеличивают количество некоторых растений. При кардинальном улучшении убирают верхний слой, перекапывают землю, сажают заново, и после этого значительно повышается урожайность. К сожалению, вот уже много лет, на крупных площадях и пастбищах не проводились подобные агротехнические мероприятия.
