Питание может быть передано на аутсорсинг во всех образовательных учреждениях

На портале regulation.gov.uz обнародован проект постановления Кабинета Министров «О дальнейшем совершенствовании системы здорового питания в учреждениях народного образования».

С 2022-2023 учебного года Министерству народного образования и Министерству здравоохранения предлагается передать на аутсорсинг организацию здорового питания общеобразовательных школ, всех видов школ-интернатов, детских домов при Министерстве народного образования Республики Каракалпакстан, Главном управлении управления народного образования г.Ташкента и областных отделов народного образования.

Отмечено, что:

• здоровое выездное питание в учреждениях образования организуется по результатам закупочной процедуры, проводимой Министерством народного образования Республики Каракалпакстан, Главным управлением народного образования г.Ташкента и областными управлениями народного образования;
• при аутсорсинге общественного питания в образовательном учреждении плата за пользование производственными и столовыми помещениями, оборудованием, посудой и мебелью кухни, временно предоставляемой аутсорсеру по договору аренды, устанавливается в «нулевом» размере, а ответственность за их эффективное использование, хранение и целостность возлагается на аутсорсера.

Служба санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья:

• проверяет санитарное состояние пищевых продуктов и готовой пищи в учреждениях образования, а также соответствие используемого в них технологического оборудования санитарным правилам, нормам и гигиеническим нормам, соблюдение санитарно-гигиенических требований работниками кухонь;
• Министерство здравоохранения совместно с Министерством народного просвещения разрабатывает и утверждает нормы рационального суточного питания учащихся с учетом требований к продуктам питания в соответствии с их физиологическим возрастом.