Абдухашим Махмудалиев из села Яккатут Ташлакского района выращивает фисташковые деревья и саженцы. На двух гектарах у него более 500 плодоносящих деревьев. «Если в каждом домохозяйстве посадить по 20-30 фисташек, доход покроет все годовые расходы семьи», — утверждает молодой садовод.
По словам Абдухашима, фисташка неприхотлива к почве, устойчива к холоду и засухе. Её корень в поисках влаги уходит на глубину до 10 метров. Дерево, которое вы видите, говорит он, — 12-летнее, урожайность около 30-35 кг. Цена на фисташки не падает круглый год. Дерево выдерживает морозы до -40° и жару до +60°.
«Не нужно нанимать специалистов для обрезки, сбора или опрыскивания. Достаточно два раза в год вносить минеральные удобрения. Даже при недостатке воды дерево не засохнет — корень достаёт до грунтовых вод», — говорит Абдухашим.
Фисташка цветёт в апреле, когда остаточные заморозки уже прошли. Её бутон толстый, с плотной оболочкой, которая защищает от холода.
Интересная особенность: фисташка — двудомное растение. Есть мужские и женские деревья. Без мужского дерева рядом не будет урожая. Одно мужское дерево опыляет до восьми женских. Оба цветут в апреле, мужское сбрасывает цветы после опыления.
Раньше считали, что фисташка растёт только в горах и на камнях, но сейчас она успешно произрастает на любой почве — и на чернозёме, и на обычном грунте, серозёме.
Садовод разбил фисташковый сад на месте старого абрикосового. Примерно восемь лет назад начал привозить семена из Ирана, наладил выращивание саженцев. Теперь поставляет саженцы в разные области и районы, помогает создавать сады.
Саженцы лучше сажать в феврале — к июлю ствол окрепнет и выдержит жару. Августовская посадка позволяет дереву вызреть к зиме. Цены на саженцы: однолетние — 35 000 сумов, двухлетние — 45 000 сумов, трёхлетние — 65 000 сумов.
Сорта фисташки: Акбари, Ахмади, Чемпион, Хандон. Садовод выращивает сорт Акбари — он самый дорогой на рынке.
