В Узбекистане с 2027 года может быть введён порядок маркировки безалкогольных напитков разными цветами в зависимости от содержания сахара. Министерство здравоохранения вынесло на общественное обсуждение проект постановления правительства по этому вопросу.
Согласно предложению, с 1 января 2027 года при маркировке производимых в Узбекистане и импортируемых безалкогольных напитков в зависимости от общего содержания сахара на каждые 100 мл продукта будут применяться следующие обязательные предупреждающие надписи:
при содержании сахара от 5 до 8 граммов — на жёлтом фоне чёрным цветом «СРЕДНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА»;
при содержании сахара от 8 до 11 граммов — на тёмно-жёлтом фоне чёрным цветом «ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА»;
при содержании сахара 11 граммов и выше — на красном фоне белым цветом «ОЧЕНЬ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА — ЧАСТОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ».
При этом данные надписи должны соответствовать следующим требованиям:
размещаться на лицевой части упаковки продукта;
занимать не менее 15 процентов общей площади упаковки;
быть выполнены в контрастных цветах;
размещаться так, чтобы потребитель хорошо видел их с первого взгляда;
сопровождаться QR-кодом, содержащим сведения о составе продукта, калорийности и суточной норме потребления.
Комитету по безопасности пищевых продуктов предлагается:
до 1 марта 2027 года утвердить единую методику лабораторного анализа безалкогольных напитков;
до 1 сентября 2027 года наладить практику определения содержания сахара на основе данной методики в аккредитованных лабораториях.
В составе комитета будет вестись реестр безалкогольных напитков, содержание сахара в которых превышает установленный уровень, и информация о включённых в реестр напитках будет размещаться на официальных сайтах.
