Севилья — Испаниядаги кишини ҳайратга соладиган ҳордиқ

Севилья — ёрқин ва ранг-баранг испан шаҳри. У ҳеч бир кишини бефарқ қолдирмайди. Севилья фламенко рақсига ўхшайди, ташриф буюрганларда ёқимли хотираларни қолдиради. Бу ерда нима билан шуғулланиш мумкин? facte.ru Севильядаги ҳордиқнинг ўзига хос жиҳатлари билан ўртоқлашади.

Анъана ва байрамлар

Ҳар йили шаҳарда Апрель ярмаркаси ўтказилади. Бу маҳаллий хилма-хилликни ҳис этиш учун энг қулай вақт.  Фестивални парадлар очиб беради, чавандозлар анъанавий кийимларни кийишади. Роппа-роса кун ярмида муҳим ҳодиса – коррида бошланади.

Архитектура

Севильяда рим, испан ва араб маданияти аралашмасини кузатиш мумкин. Бундай бирикма шаҳар архитектурасида ҳам ўз аксини топган Эски ҳудудлар тор, бир-бирига туташган кўчалар ўраб олинган. У ерда оддий уйлар ва қадимий рим иншоотларига тааллуқли саройлар ҳам бор.

Севилья ёдгорликлари Гвадалквивир дарёсининг чап қирғоғидаги қадимий мавзеларда жойлашган.

Гастрономия

Севильянинг кўп асрлик тарихи нафақат шаҳар архитектураси ва шаҳар тузилиши, балки маҳаллий ошхонасида ҳам ўз аксини топган. Андалуз ошхонаси меҳмонларни таомларнинг хилма-хиллиги билан лол қолдиради.

Ёзнинг жазирама кунларида гаспачо шўрваси айни муддао. Айнан Севилья бу таомнинг ватани саналади. Анъанавий туридан ташқари бу ерда гаспачонинг хилма-хил кўринишлари тайёрланади. Масалан, тухумли сальморехо.

Яна бир машҳур таом – хамон. Бу таом учун Испанияга бутун дунёдан ишқибозлар ташриф буюришади.

Севильянинг миллий таоми фламандча тухум ҳисобланади

Испанияда машҳур ичимлик – сангрия. Ичимлик литрли кўзаларда мева бўлаклари билан тортилади.