Жамият | 23:46 / 19.08.2016
7055
1 дақиқада ўқилади

Хельсинкида озиқ-овқат чиқиндиларидан таомлар тайёрланадиган ресторан очилди

Фото: Vesa Marttinen

Финляндия пойтахти Хельсинкида озиқ-овқат чиқиндиларидан таомлар тайёрланадиган ресторан очилди, деб ёзмоқда Yle.

From Waste to Taste лойиҳаси ташкилотчилари бундай ёндашув иқлим исиши ва чиқиндилар муаммосига қарши курашда ёрдам беришини айтдилар.

Таъкидланишича, собиқ шифохона мажмуаси Lapinlahti ҳудудида жойлашган Loop деб номланган бу ресторан шаҳар маркази яқинида жойлашган.

Лойиҳа бошлиғи Йоханн Кохваккнинг айтишича, ресторан бир неча дўконлар тармоғи ва улгуржи савдо дўконлари билан ресторанга чиқиндига чиқарилиб ташланган озиқ-овқат маҳсулотларининг етказиб берилиши бўйича шартнома имзолаган.

Ҳар йили фин дўконларида одам бошига 12-14 кг озиқ-овқат маҳсулотлари ташлаб юборилади.

 

Шуҳрат Раҳимов
Тайёрлаган Шуҳрат Раҳимов
Kun.uz янгиликларини Google News'да кузатинг
+ Обуна бўлиш

Мавзуга оид