Шу сабабли, ширинлик фабрикалари, нонвойхоналар ва ярим тайёр маҳсулотлар ишлаб чиқарувчилари нафақат килограмм нархини, балки натижанинг такрорланувчанлигини, сақлаш шартларининг аниқлигини, намуналар буюртма қилиш имкониятини ва етказиб берувчининг технологи билан бевосита алоқада бўлишни қадрлайдилар.

Танишувдан аниқ саволларга

Россия экспорт маркази томонидан амалга оширилаётган "Россияда ишлаб чиқарилган" миллий бренди остида Россия маҳсулотларини тарғиб қилиш дастури бундай алоқаларни ўрнатишга ёрдам беради. Унда ихтиёрий сертификатлаштириш соҳа кўргазмалари, бизнес миссиялари, ишбилармонлик учрашувлари ва рақамли платформалар билан уйғунлашган.

Ўзбекистонлик ишлаб чиқарувчи ёки дистрибьютор сертификатланган маҳсулотларга эга россиялик етказиб берувчини тезроқ топиши ва спецификация, қадоқлаш, ҳарорат режими, минимал партия ҳамда рецептурани мослаштириш масалаларини муҳокама қилишга ўтиши мумкин. Шундай қилиб, халқаро тарғибот бизнес учун тушунарли натижага — келажакдаги етказиб бериш бўйича профессионал мулоқотга эришади.

Маҳсулот линияга мослашганда

Озиқ-овқат йўналишида дастур иштирокчиси Лев-Толстовский сут заводидир. У ширинлик, нонвойхона ишлаб чиқаришлари, ярим тайёр маҳсулотлар ишлаб чиқарувчилари ва HoReCa сектори учун сут-ёғ маҳсулотларига ихтисослашган. Завод қуввати ойига 700 тоннага етади, каталогда эса 35 дан ортиқ позиция мавжуд.

Завод "Kremchiz", PateMilk юмшоқ маргаринлари, сут-ёғ кремлари ва десерт базаларини ишлаб чиқаради. Маргаринлар ва "Kremchiz" учун "Россияда ишлаб чиқарилган" миллий бренди сертификатлари олинган.

​Технолог учун база рецептурасини аниқ ишлаб чиқаришга мослаштириш имконияти муҳимдир. Завод маҳсулотнинг намлиги, ёғлилиги ва қовушқоқлигини ўзгартириши мумкин, шунингдек, ўз лабораторияси маҳсулот хусусиятларини чиқаришнинг турли босқичларида назорат қилади. Баъзи юмшоқ маргаринлар минус 18 даража ҳароратда 180 кун давомида музлатилган ҳолда сақланади, бу чегара орти логистикасини режалаштиришга ёрдам беради.

Аввал текширинг, кейин ҳажмни оширинг

Минимал буюртма битта товар позицияси учун 500 кг ни ташкил этади. Катта корхона учун бу ўз линиясида синов ўтказиш ва маҳсулот крем, ичимлик ёки пишириқларда қандай ўзини тутишини текшириш имкониятидир. ISO 22000/HACCP сертификатлашуви ва "Ҳалол" мақоми профессионал харидор ҳамкор танлашда ҳисобга оладиган маълумотларни тўлдиради.