NATURAL JUICE kompaniyasi sharbat hamda nektar mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi «Halol» sifati standartlari talablariga mos kelishini tasdiqlagan mahalliy ilk kompaniya bo‘ldi.
Rossiya Federatsiyasining Muftiylar kengashi qoshidagi «Halol» standartlashtirish va sertifikatsiyalashtirish markazi tomonidan aynan Rossiya Federatsiyasi musulmonlari Diniy boshqarmasi rahbari – Muftiy, Shayx Ravil Gaynutdinning imzosi bilan tasdiqlangan «Halol» sertifikati hujjatining kompaniyaga taqdim etilishi fikrimizning yorqin dalili hisoblanadi
«Halol» sertifikatining mavjudligi «Sochnaya dolina» va Viko savdo markasida chiqarilayotgan mahsulotlar ishlab chiqarilayotganida qat'iy nazoratdan o‘tishini, ta'qiqlangan qo‘shimchalar yo‘qligi hamda Islom ahkomlariga muvofiq kelgan holda sifatli va 100% tabiiy ekanligini anglatadi.
«Halol» so‘zi arab tilidan tarjima qilinganda “ruxsat etilgan” ma'nosini bildiradi. Bugungi kunda bu atama musulmonlar iste'mol qiladigan mahsulotlarnigina bildirmay, uni ishlab chiqarish jarayonidagi inson salomatligi va hayoti uchun xavfsiz, sifatli, ishonchliligining kafolati hamdir. «Halol» tamg‘asi bor mahsulotlar zamonaviy ekologik talablarga javob beradigan, tabiiy mahsulotlarning muqobilidir. Shunday ekan, “halol” tushunchasi allaqachon diniy tushuncha bilan cheklanib qolmay, mahsulot tozaligiga, uning tarkibida zararli qo‘shimcha va aralashmalar yo‘qligiga javob beruvchi mahsulot sofligining eng yuqori xalqaro sifat nazorat tizimini bildiradi. Dunyodagi turli millat va din vakillarining do‘kon peshtaxtalaridan aynan halol mahsulotlarini qidirishi ajablanarli emas. Sog‘lom ovqatlanish tarafdorlari mahsulot qadog‘idagi kichik yashil tamg‘a yuqori sifat, foydalilik va xavfsizlikning dalili ekanligini yaxshi bilishadi.
Endi bunday belgi «Sochnaya dolina» va Viko sharbat hamda nektarlarining qadoqlangan qutilarida ham uchraydi. “Sharbatlar ham halol bo‘lmasligi mumkinmi?” degan savol tug‘ilishi tabiiy. Ha, shunday bo‘lishi mumkin ekan. «Halol» sifati standartlariga spirt qo‘shimchalari (hatto foizida ozgina miqdorda bo‘lsa ham), konservant, aromatizator va stabilizatorlar qo‘shilmagan ichimliklar mos keladi. Asosiy talab xomashyo – sabzavot va mevalarga qo‘yiladi. Ularni yetishtirayotganda tabiiy bo‘lmagan o‘g‘it, antibiotik, GMO, o‘sishni tezlashtiruvchi vositalardan foydalanmaslik kerak. «Sochnaya dolina» va Viko sharbatlari hamda nektarlarini tayyorlash jarayonida ishlatiladigan xomashyo nazorat etishning aynan mana shunday bir qancha bosqichlaridan o‘tadi, xomashyo tayyorlashga nisbatan yuqori talab qo‘yiladi. Sharbat hamda nektarlar tayyorlashda asosan serquyosh O‘zbekistonda yetishtirilgan tabiiy va ekologik xavfsiz meva-sabzavotlardan foydalaniladi. Mahsulotda kimyoviy qo‘shimchalar, aromatizator va boshqa zararli qo‘shimchalarning yo‘qligi - iste'molchiga mahsulotning tabiiy ta'mini his etishga, o‘zi hamda yaqinlarining salomatligi bilan bog‘liq muammolarning oldini olishga yordam beradi. Amaliyotda ham «Sochnaya dolina» – bizning oilaviy sharbat!” shiori o‘z tasdig‘ini topmokda. Zero, kompaniyaning bosh missiyasi xam yuqori sifatli mahsulotlarni hammabop qilishdir.
