Bugungi kunda O‘zbekistonda achchiq qalampir yetishtirishga alohida e'tibor qaratilmoqda. Bu bejizga emas, chunki jahon bozorida bu mahsulotga bo‘lgan talab katta. Mutaxassislarning fikricha, achchiq qalampir serdaromad soha, yer tanlamaydi, ko‘p mehnat talab qilmaydi. Xorij tajribasi asosida vaqtida suv berib, oziqlantirib borilsa, gektaridan 20 tonnagacha hosil olish mumkin. Eng muhimi, jahon bozorida xaridorgir.
Mana shularni hisobga olgan holda Prezident Shavkat Mirziyoyev mamlakatda serdaromad, eksportbop bo‘lgan achchiq qalampir yetishtirishni ko‘paytirish bo‘yicha ko‘rsatmalar berdi. Buning samarasi o‘laroq 2018 yil 27 yanvarda O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining «Respublikada xorij tajribasi asosida achchiq qalampir yetishtirishni ko‘paytirish chora-tadbirlari to‘g‘risida»gi qarori chiqdi.
Xo‘sh, qisqa davr ichida bu sohada nimalarga erishildi? Ko‘zlangan maqsad va rejalarga erishildimi? Ayni kunlarda Qashqadaryo viloyatining Mirishkor tumanida eksportbop achchiq qalampir yetishtirib, ilk tayyor mahsulotlarni Chili Spice brendi ostida Arab va Yevropa davlatlari hamda Rossiyaga jo‘natayotgan BIG AGRO kompaniyasining Eksportni rivojlantirish departamenti boshlig‘i Bobur Abdumavlyanov shular haqida gapirib berdi.
- Davlatimiz rahbari tomonidan berilgan keng imkoniyatlar agrar sohani ham chetlab o‘tmadi. Haqiqatan ham talab yuqori bo‘lgan qalampir yetishtirishda bugun izchil va shu bilan birga juda katta ishlar qilinyapti. Buni Qashqadaryoning Mirishkor tumanida faoliyat yuritayotgan BIG AGRO kompaniyasi faoliyati misolida ham ko‘rish mumkin.
Bahor oyida qalampir urug‘ini Hindistondan olib kelib ekdik. Shu davlatdan tashrif buyurgan mutaxassislar bizga o‘z tajribalaridan kelib chiqqan holda yordam berishdi. Ayni kunlarda hosilni yig‘ib olish va uni qayta ishlash jarayonlari ketmoqda.
Bobur Abdumavlyanov qalampir eksporti, xaridor topish masalasiga ham to‘xtalib o‘tdi.
- Har qanday mahsulotni xorijga eksport qilish oson ish emas. Avvalo, sifat va bozordagi raqobatga e'tibor qaratish kerak. BIG AGRO kompaniyasi tomonidan Chili Spice brendi ostida tayyorlanayotgan mahsulotlarimizning sifatiga qattiq e'tibor qaratganmiz va unga innovatsion yondashganmiz. Shu bilan birga biz yetishtirgan navga jahon bozorida talab yuqori.
