— 2023 yilning asosiy yutuqlari va ayrim natijalari haqida gapirib bersangiz.
— 2023 yil biz uçun yangiliklarga boy böldi, biz Musaffo brendi dizaynini özgartirdik. Asosiy e’tibor yogurt-desertlar guruhiga qaratilgan bir qator innovatsion yeçimlarni joriy qildik. Bunga misol qilib, yaqinda işga tuşirilgan loyihalardan biri — Musaffo brendidan Engil qoşiqli yogurtlarini ayta olamiz. Musaffo brendining 2023 yildagi eng muhim yutuği – “Halol” sertifikatini olganimiz böldi. Biz uçun yanada köproq sonli iste’molçilarning işonçini qozoniş muhim ahamiyat kasb etadi. Sertifikatning olinişi – Musaffo brendi ostida işlab çiqarilayotgan barça mahsulotlar haqiqatdan ham sof tarkibga ega ekani va mahsulotimiz tarkibida heç qanday taqiqlangan komponentlar yöq ekanini tasdiqlaydi.
— Musaffo brendi ostidagi mahsulotning kuçli tarafi nimada deb öylaysiz?
— Bizning eng kuçli taraflarimizdan biri – mahsulotning sifati va uning xavfsizligidir. Biz «Sara mahsulot – iste’molçilarimiz uçun» tamoyili asosida işlaymiz va mazali, sifatli va eng muhimi, tabiiy mahsulot işlab çiqarayotganimizdan juda faxrlanamiz. Biz bunga qanday erişayotganimiz haqida biroz gapirib bermoqçiman.
Avvalo, faoliyatimiz FSSC 22000 xalqaro standartiga asoslangan va bu haqda mahsulotimizning markirovkasida ham aytilmoqda. Işlab çiqarişdagi barça tizimlar şunday taşkil qilinganki, ular işlab çiqarişning barça bosqiçlarida nafaqat nazorat çoralari, balki xatarlarni ham inobatga oladi. Natijada, oziq-ovqat xavfsizligi menejmenti taşqi va içki audit tizimi şakllanadi.
Faoliyatimizning ahamiyatli tarafi – mahsulotlarning tabiiyligidir. Misol uçun, biz yogurtlarga tabiiy mevali töldirmalar qöşamiz, meva ta’mini sun’iy ravişda öxşatişga urinmaymiz. Biz ta’mni meva yoki rezavor mevaning özidan olamiz. Buni mahsulotning ta’midan sezsa böladi va bu odamlarni brendga kuçliroq jalb qiladi.
Ma’lumki, sutli mahsulotlarning asosiy iste’molçilari – bu farzandli oilalardir. Bolalar uçun esa ta’m – haqiqatdan ham muhim. Aynan mana şuning uçun biz uzoq yillar davomida aksariyat sut mahsulotlari toifalarida yetakçi örinni egallab kelmoqdamiz.
