Elbek Şukurov Toşkent şahar hokimining yoşlar siyosati, ijtimoiy rivojlantiriş va ma'naviy-ma'rifiy işlar böyiça örinbosari lavozimiga tayinlandi. Bu haqda Toşkent şahar hokimligi matbuot xizmati xabar berdi.

Elbek Şukurov 1988 yilda Toşkent şahrida tuğilgan. 2009 yilda Toşkent davlat agrar universitetini tamomlagan. 

2013-2015 yillarda «Kamolot» yoşlar ijtimoiy harakati Toşkent şahar Kengaşi raisi, Özbekiston Respublikasi Oliy Majlisi Qonunçilik palatasi Byudjyet va iqtisodiy islohotlar qömitasining a'zosi, 2017 yildan buyon Özbekiston Yoşlar ittifoqi Toşkent şahar Kengaşi raisi vazifasida işlagan.

Elbek Şukurov 2017 yilda «Döstlik» ordeni bilan mukofotlangan.