Pomidor şarbati: uning foydasi nimada?

Pomidor – likopin manbai. Aynan şu modda unga yorqin rang beradi va kuçli antioksidant sanaladi. Qiziq, termik qayta işlaş likopin uçun foydali, uning tarkibini bir neça marta oşiradi. Şu tariqa, pasterizatsiya qilingan pomidor şarbatidagi foydali modda yangi uzilgan pomidorlarga qaraganda bir neça marta köproq.

Likopin

Tadqiqot natijalari moddalar almaşinuviga bevosita ta'sir körsatadi. Quyidagi tadqiqot ötkazilgan: 30 nafar soğlom ayol ikki oy davomida har kuni 250 ml pomidor şarbatini iste'mol qilgan. Ovqatlaniş va jismoniy faollikning boşqa jihatlari özgarmay qolgan. Mutaxassislar qon körsatkiçlari, vazn, tana massasi indeksi va bel aylanasini kuzatişgan. Natijalar pomidor şarbatini har kuni iste'mol qiliş qon tarkibini yaxşilaşi, xolesterin darajasini pasaytirişini körsatdi. Har kuni şarbat içgan ayollar qöşimça harakatlarsiz yarim kilogramm ozişgan.

Tarkibi

Likopindan taşqari pomidor şarbati tarkibida temir, kaliy, S va Ye vitaminlari yuqori miqdorda.

Quvvati –100 gramda 21 kkal.

Foydasi

köz kasalliklarida;

avitaminoz vaqtida;

anemiyada;

moddalar almaşinuvini tiklaş uçun;

oşqozon şirasi kislotasining kamayişida;

uyqusizlikda.

Bundan taşqari, şarbat:

suyuqlikni çiqariş, şu tariqa şişişni kamaytiriş;

venalar kengayganida foyda körsatadi;

vaznni kamaytiriş;