13:34 / 23.01.2023
14476
Мазали бешбармоқ

Бешбармоқ - туркий халқларнинг анъанавий таоми бўлиб мазкур таом беш бармоқ билан олиб ейилгани учун ҳам таомга ном бўлиб қолган. Бу таом жуда мазали бўлибгина қолмай қувватга бой таом ҳамдир. 

Тошкент шаҳрида бешбармоқ тайёрлайдиган тамаддихоналар оз эмас. Улар орасидан маромида ва мазали пиширилган масканларни аниқлаш мушкул. Бирининг сифати, бирининг мазаси, бирининг нархи бизга тўғри келмайди. Шу боис "Ошқошиқ" лойиҳасида хўрандалар танлови учун Тошкентда бешбармоқ таомини пиширадиган учта ошхона ўзаро солиштириб кўрилди. 

Мазаси ёдингизда қоладиган бешбармоқни қаерда тайёрланишини билмоқчи бўлсангиз "Ошқошиқ"нинг YouTube саҳифасидаги янги сонини албатта томоша қилинг.

Мавзуга оид
Top