Uzoq vaqt mobaynida tuxumga qondagi xolesterinning asosiy manbalaridan biri sifatida qaraldi. Ma'lumki, uning yuqori miqdori xavfli yurak-qon tomir kasalliklariga olib keladi. Biroq yangi tadqiqot natijalari şuni körsatdiki, oziq-ovqat mahsulotlari bilan organizmga kelib tuşadigan xolesterin miqdori yuqori emas. U qondagi xolesterin miqdoriga katta ta'sir körsatmaydi.
Uzoq vaqt mobaynida tuxum parhezşunos va şifokorlar orasidagi salbiy mavqeini saqlab keldi. Köpçilik tuxumni haqiqiy «xolesterin bombasi» deb atadi. Biroq yangi tadqiqotlar bu mahsulotga avvalgi maşhurlik va obröni qaytarişga muvaffaq böldi. Bundan taşqari, yaqinda ötkazilgan tadqiqot natijalariga köra, agar çaqaloqlar bir yarim yoşidan boşlab kuniga heç bölmaganda bitta tuxum iste'mol qilmasa, ularga kamqonlik xavf soladi va rivojlanişdan orqada qoliş xavfi kuçayadi.
Hayotingizni omlet, qandolat mahsulotlari va blinçiklarsiz tasavvur eta olasizmi? Boşqaça qilib aytganda,ratsioningiz tuxumsiz töliq böladimi? Mazkur asosiy mahsulot har bir uyda bor. Bu ham tasodif emas. Kundalik hayotda taom tayyorlaşda tuxum örnini boşqa mahsulotga almaştiriş qiyin.
Tuxum – oqsilning muhim manbai. U organizmga barça hayotiy muhim aminokislotalarni yetkazadi. Tuxumda temir, kalsiy va B12vitamini köp. Oqsil va temirning mölligi sabab mahsulot aholining sportçi, jismoniy iş bilan şuğullanadiganlar, buyrak kasalligiga çalingan bemorlar kabi kategoriyasi uçun ayniqsa foydali.
Soğliqni saqlaş vazirligi tuxumni çaqaloqlar ratsioniga kiritişni tavsiya qiladi. Bu esa ilk yoşda tez-tez uçraydigan kamqonlik ehtimolining oldini olişda yordam beradi.
Umuman olganda tuxumga uning avvalgi ijobiy nomini qaytariş vaqti keldi.
