Qurbon Hayiti arafasida ajoyib yangilik – endi Crafers qandolat fabrikasi Halol sertifikatiga ega.
Halol sertifikati – bu işlab çiqarişda işlatiladigan barça xom-aşyolar (qöşimçalar va maxsus mahsulotlarlar), şuningdek işlab çiqariş fabrikasining özi, asbob-uskunalari, iş yuritiş (biznes) usuli va tayyor mahsulotlari halollikning barça talablarga javob berişini tasdiqlovçi hujjat hisoblanadi.
Crafers qandolat fabrikasi tekşiruvlardan muvaffaqiyatli ötib, mavjud barça mahsulotlar turlari uçun Halol sertifikatiga ega böldi, bu esa «Mahsulotlar işlab çiqariş, tayyorlaş, qayta işlaş, saqlaş, taşiş va sotişga bölgan Halol 3:2016 umumiy standarti» talablariga javob berişini tasdiqladi.
Halol sertifikatiga ega böliş zamirida uzoq va maşaqqatli mehnat yotadi. «Xalal Damu» sertifikatlaştiriş markazi mutaxassislari işlab çiqarişning barça bosqiçlari bilan tanişib, xom-aşyo hujjatlarini tahlil qildilar va barça namunalarni öz laboratoriyalarida tekşiruvdan ötkazdilar.
Tekşiruv işlari tugagaç, tayyor mahsulotlarning barça namunalari DUMK qoşidagi «Xalal Damu» MÇJ laboratoriyasiga topşirildi.
Barça tadbirlarni ötkazilgandan söng, hozirgi vaqtda qanday mahsulotlar sertifikatga kiritilganligi aniqlandi, ular 155 nomdagi «Crafers» MÇJ mahsulotlaridir, ular orasida şokolad, peçene, vafli, zefir, marmelad, jyeleli konfetlar, karamel, krekerlar, şuningdek barça murakkab konfetlar.
Kelgusida qandolat mahsulotlari röyxatini kengaytiriş işlari ham rejalaştirilgan bölib, işlatiladigan xom-aşyolar halol talablariga javob beradigan xom-aşyolarga almaştiriladi.
Fabrika oçilganiga bir yil ham bölmaganiga qaramasdan Crafers qandolat mahsulotlari Özbekiston iste'molçilari orasida yuqori sifatli mahsulot sifatida öz örniga ega böldi. Sertifikatning mavjudligi qöşni mamlakatlarga ham sotiş işlarini oşiradi, şu bilan birga, musulmon davlatlaridagi bozorlarda ham öz örniga ega bölişi uçun keng imkoniyatlarni oçadi.
