2025 йилда Ўзбекистонда суяксиз мол гўштининг қимматлашиши йиллик инфляциядан 3,3 баробарга, қўй гўштининг қимматлашиши эса 3,7 баробарга юқори бўлди. Январь ойида нархлар яна ошишни бошлади. Ўтган йилда гўшт етиштиришнинг ўсиши секинлашди, мол гўшти импорти эса миқдор жиҳатдан 67 фоизга, қиймат жиҳатдан 80,5 фоизга кўпайди.

Ўтган йил Ўзбекистонда гўшт нархининг қимматлашгани аҳолининг кундалик харажатларига сезиларли таъсир кўрсатди. Айниқса, мол гўшти нархининг тез-тез ўзгариши нафақат истеъмолчилар, балки озиқ-овқат хавфсизлиги, инфляция ва аграр сиёсат самарадорлиги масалаларини ҳам кун тартибига олиб чиқди.

2026 йилнинг январ ойида ҳам нархларнинг ошиши давом этяпти. Иқтисодиёт ва молия вазирлигининг қайд этишича, 30 декабрь куни Эски Жува деҳқон бозорида 1 кг мол гўштининг улгуржи минимал нархи 66 минг сўмдан, максимал нархи 100 минг сўмдан, қўй гўштининг улгуржи минимал нархи 70 минг сўмдан, максимал нархи 105 минг сўмдан сотилган. 30 январь ҳолатида эса мол гўштининг минимал нархи 70 минг сўмгача, максимал нархи 103 минг сўмгача, қўй гўштининг минимал нархи 82 минг сўмгача, максимал нархи 110 минг сўмгача қимматлашган. Яъни охирги бир ой ичида мол гўштининг улгуржи минимал баҳоси 6 фоизга, максимал баҳоси эса 3 фоизга, қўй гўштининг минимал баҳоси 17 фоизга, максимал баҳоси эса қарийб 5 фоизга ошган.

Эслатиб ўтамиз, 2025 йилда суяксиз мол гўшти 25 фоизга, суякли мол гўшти 23,9 фоизга, қўй гўшти 26,8 фоизга қимматлашганди.

Статистика қўмитасининг расмий рақамларига қарайдиган бўлсак, суякли мол гўшти нархининг ошиши охирги йилларда қуйидагича бўлган:

  • 2017 йил – 35,9 фоиз (умумий инфляция – 14,4 фоиз);
  • 2018 йил – 26,9 фоиз (умумий инфляция – 14,3 фоиз);
  • 2019 йил – 26,6 фоиз (умумий инфляция – 15,2 фоиз);
  • 2020 йил – 21,1 фоиз (умумий инфляция – 11,1 фоиз);
  • 2021 йил – 10,4 фоиз (умумий инфляция – 9,98 фоиз);