Ferrerolar oilasi nazorati ostidagi Italiyaning Ferrero kompaniyasi özining bir qator şirinliklari bilan maşhur. Kinder Surprise, Nutella, Fererro Rocher şular jumlasidandir. Kompaniya şuningdek öz şirinliklari tarkibini sir tutişi, xodimlariga ğamxörligi hamda ijtimoiy taşabbuslari bilan ham tanilgan. vc.ru mazkur kompaniya haqidagi maqolasi bilan bölişdi.

Bugungi kunda Ferrero kompaniyasini Italiyadagi eng yirik kompaniyalardan biri deyiş mumkin. Nutella va Raffaello kabi sevimli şirinliklar işlab çiqaruvçisi dunyoning 50 mamlakatida faoliyat yuritadi. Bundan taşqari, kompaniya bir neça marotaba işlaş uçun qulay şart-şaroitlar mavjud bölgan korxona sifatida tan olingan. Hozirgi muvaffaqiyatiga erişiş uçun kompaniya kiçik qandolatçilik korxonasidan to butun dunyoga maşhur brendgaça bölgan yölni bosib ötgan. Ferreröning rivojlaniş tarixi uşbu kompaniya egalari bölgan Ferrerolar oilasi bilan uzviy boğliq.

Ferreröning yaratilişi. Gianduja'dan Nutella'gaça

Kompaniya asosçisi qandolatçi Petro Ferrero bölgan. U 1898 yilda novvoylar oilasida dunyoga kelgan. Uning erta tarjimai holiga taalluqli boşqa faktlar yöq. Versiyalardan biriga köra, u 1942 yilda şirinliklar dökonini oçgan. Boşqa bir versiyaga köra, unga Italiyaning Alba şaharçasida kiçik qandolatxona meros qilingan.

Uruşdan keyingi davrda Italiyada qandolatçilarning işlaşi oson bölmagan - kakao importi qat'iy tartibga solingan. Ferrero uning örnini bosuvçi vositani topdi va Gianduja yoki Giandujot şirinligini yaratdi. Undagi kakao miqdori şunçaki taşqi körinişi uçun edi, asosiy masalliqlardan biri esa funduk böldi. Gianduja'ning turi köp, eng maşhurlaridan birining tarkibi funduk, asal va kakao yoğidan iborat.

Uşbu mahsulot Janduya ismli karnaval qahramoni şarafiga nomlangan. Ferrero bu şirinlik retseptiga muayyan özgarişlar kiritgan. Şirinlik yaxşi sotilgan va mintaqadagi eng maşhur şirinlikka aylangan. Oilaviy biznes muvaffaqiyat qozona boşlagan, biroq kölam jihatidan u qadar kengaymagan.